阿信我最大

美味指數：＊＊＊
便宜指數：＊＊＊
熱量指數：＊＊＊＊（越多星越低）

材料：雞胸一片
　　　紅糟－約１匙湯匙大
　　　調味料－一個人喜歡可加薑, 蒜, 黑胡椒, 白胡椒等
做法:先用紅糟塗滿雞胸肉
加上調味料
用大石頭壓著放冰箱冰 (沒有大石頭可以用小鍋子裝水壓在上面)
放約一天 (可以今天晚上醃明天晚上蒸, 時間是美味的關鍵)
要蒸時 放進大同電鍋 加約半杯水在外鍋 蒸
蒸熟時 切成自己喜歡的大小享用

PS: 阿信通常在煮飯時, 下面放米, 架著一雙筷子, 上面放著要蒸的肉
飯煮好時 肉也好了
只要盤子夠大 還可以放菜瓜/高麗菜一些可以蒸的菜
開關一跳起來 一頓晚餐也全部OK
一兼二顧 省電省錢 才是窮人之王道!!

菜錢估算:
雞胸一片 65
　　　紅糟－約１匙湯匙大 10
　　　調味料 5
-------------------------------
80